Avainsana-arkisto: jäätelö

Helppo ja terveellinen banaanijäätelö

 

Talvi- ja hiihtolomalla on varmasti tullut herkuteltua toden teolla ja muutamia lisäkiloja on ehkä päässyt kertymään. Monipuolisen ja säännöllisen liikunnan lisäksi pitää muistaa tietenkin oikeanlainen ruokavalio. Entä sitten, kun iskee kamala “naminälkä” ja herkuista pitäisi pysyä mahdollisimman kaukana? Se onkin varsin vaikeaa. Mutta siihenkin löytyy keino, täytyy syödä terveellinen välipala tai jälkiruoka.

Terveellinen banaanijäätelö syntyy todella nopeasti ja ennen kaikkea erittäin helposti. Tarvitset ainoastaan banaania ja tehosekoittimen. Banaanijäätelö sopii sekä välipalaksi että jälkiruoaksi.

1. Vaihe:

Kuori 2-3 banaania ja puolita jokainen keskeltä kahtia. Laita banaanit säilytysrasiaan ja kansi päälle. Siirrä banaanit pakastimeen ja anna niiden olla siellä vähintään muutama tunti, sen verran, että ne ovat jäisiä ja huurteisia.

 

IMG_1025Picfx

 

2. Vaihe:

Ota jäiset banaanin palat pakastimesta ja paloittele ne vielä pienemmiksi viipaleiksi. Lisää tämän jälkeen palat tehosekoittimeen ja laita tehot kaakkoon. Muista sekoittaa banaaniseosta välillä. Anna banaanien olla sekoittimessa oman mielesi mukaan noin muutama minuutti, kunnes seoksesta tulee kuohkeaa, kermaista jäätelöseosta.

 

IMG_1026 IMG_1027

IMG_1028

3. Vaihe:

Nyt olet valmistanut maailman helpoimman ja erittäin terveellisen jäätelön, jossa on pelkkää banaania, mutta joka on silti kuohkeaa, ja sen kermainen maku on suussa sulavan herkullinen. Asettele seuraavaksi banaanijäätelö tarjoilukulhoon tai suoraan jälkiruoka-astioihin ja nauti.

IMG_1029

 

Vinkki!

1. Jos kaipaat enemmän makuja, niin voit lisätä jäätelön päälle mieleistä herkkua esimerkiksi. keksi- tai suklaamuruja, tai hedelmiä ja marjoja.

 

IMG_1031

 

 

2. Jos pelkkä banaani ei miellytä, voit lisätä sekoitusvaiheessa banaanien joukkoon esimerkiksi mustikoita, jolloin syntyy myös erittäin maukasta mustikkabanaanijäätelöä, mutta joka on koostumukseltaan sorbettimaista.

 

IMG_1032

Jännimmät jätskiuutuudet

Uutuusjatskit
Kuvat: © Miika Kosloff

Helteet ovat saapuneet vihdoinkin Suomeen ja niin ovat saapuneet myös paljon odotetut kesän jätskiuutuudet! Ettei sinun tarvitsisi maistaa aivan kaikkia jäätelöitä, päätimme hieman avittaa sinua ja arvostella mielenkiintoisimmilta vaikuttavat uutuusjäätelöt.

 

PantteriFazer Pantteri 

Lakritsi maistuu pantterikarkeilta. Hyvin onnistuttu tuomaan pantterikarkkien maku jäätelöön. Ei tuoksu juuri miltään. Tyylikäs jäätelö. Lakritsijäätelö ei itsessään eroa juuri normaalista lakritsijäätelöstä, mutta kastike on todella paljon Pantterien makuinen. Ei lakritsisydäntä, pettymys. Pantterimaisuus kuitenkin lisääntyy loppua kohden. Vohveli perus. Ei rapea.

 


RäpyläPingviini Banaani Räpylä
 

Räpylänmallinen ja keltainen. Ankanjalan lisäksi tuo mieleen Hullujen päivien kummituksen. Erityisesti banaanikuori maistuu todella keinotekoiselta ja tuo todella mieleen hammaslääkärinkäyntien ”banaanin” makuisen fluorin. Maku on ihan hyvä, mutta oikealta banaanilta se ei todellakaan maistu. Sen sijaan räpyläjätskiä syödessä alkaa tehdä mieli oikeaa banaania. Kyseinen jätski sopii varmasti lastenjuhliin erinomaisesti.

 

Ben&Jerry'sBen & Jerry’s  Vanilla Honey Caramel 

Hinta on kirpeä, joten odotukset ovat korkealla tämän jäätelön kohdalla. Kreikkalaistyylinen kuppi. Tuo mieleen kreikkalaisen jugurtin ja hunajan, mutta on paljon makeampaa. Maku muistuttaa tuttuja makuja lapsuudesta, ehkä eniten vaniljan makuista Ville Vallatonta. Jäätelöpaketin mukana tulee kätevä puinen lusikka. Hinta-laatu-suhde ei kuitenkaan raadin mielestä täsmää.

 

 

Triple ChocolateMagnum Triple Chocolate 

Yllätys oli melkoinen, kun raati avasi Magnum-suklaajätskin kannen. Alta paljastui valkosuklaalastuilla koristeltu suklaapläjäys. Näyttää jäädytetyltä suklaamousselta. Maku on suklainen eikä mitenkään erityinen. Sisältä paljastuu kuitenkin mutakakunmakuinen yllätys! Se kruunaa maun upeasti, ja ilman sitä maku olisi alittanut kaikki odotukset. Valkosuklaa ei maistu kovin voimakkaasti, mutta se näyttää hienolta.

 

ExcoticSolero Excotic 

Ulkonäkö on kaunis ja raikkaan värinen. Tuoksu on hedelmäinen, ja siinä voi erottaa ainakin ananaksen. Maistuu hyperraikkaalta! Kuori on sorbettia eikä lohkea epämiellyttävästi. Sisältä jätski on vaniljaa, jota raidoittaa pinnan sorbetti. Maussa on mukana ananaksen lisäksi mangoa ja passionhedelmää. Jätski, joka sopii täydellisesti kesäiseen hellepäivään. Erittäin piristävä ja viilentävä maku. Sopii sekä sorbetin että tavallisen jätskin ystäville.

 

Jättis SourJättis Sour 

Iso ja herkullisen näköinen. Nimi herättää kiinnostuksen, ja vähän epäilyksen. Kellertävässä kuoressa on kirpeä mutta raikas maku. Kuorrute on ohutta ja rapisee suussa. Itse jäätelö on raikkaan kellanvihreää ja sitruunaista. Sour-kastiketta löytyy jäätelön keskikohdasta, mikä tuo yllättävyyttä jätskiin. Kastikkeesta tulee vähän mieleen sorbetti. Erinomainen jätski, jos haluaa kokeilla jotain uutta ja erilaista!

 

 

Angry BirdsAngry Birds Mint-Lime 

Pieni, vihreä tuutti näyttää sopivan lähinnä lapsille, mutta maku tyrmää tuomarit. Limen ja mintun maku tulee äärimmäisen hienosti esille tässä tuuttijätskissä. Jätski on koristeltu raesokerin näköisillä kirpeillä hippusilla. Jäätelön keskelle on laitettu hieman kirpeää minttukastiketta, joka muistuttaa myös osittain Jättis Kaktus -jäätelöä. Vohveliin asti päästessään voi maistaa selkeästi Marianne-karkit. Vohveli on rapeampi kuin useissa muissa vertailun jäätelöissä. Jätski on todella herkullinen, mutta liian pieni muille kuin laihduttajille ja lapsille.

 

Toffee SydänPingviini Toffeesydän 

Iso ja muhkea jätski, joka muistuttaa muita Pingviinin pikkujätskituutteja muuten kuin kokonsa puolesta. Kastike ja päällyksen nonparellit maistuvat selvästi toffeelta. Lisäksi tuutissa on nimensä mukaisesti maukas toffeesydän keskellä jätskiä. Sydän on jäätynyt toffeepuikko, joka sulaa sopivasti, jos ei ahnehdi. Vohveli on rapsakka ja rouskuu mukavasti suussa.

 

 

CalippoCalippo Bubble Gum 

Arvostelun ainoa mehujää ei näytä järin houkuttelevalta, mutta purkan makuinen jäätelö kuulostaa mielenkiintoiselta. Ensimmäinen tuntemus siitä on vain kylmyys ja jäisyys. Maku ei muistuta perinteisiä suomalaisia xylitol-purukumeja, vaan lähinnä varsinkin ulkomailla suosittuja paljon makeampia ja makeantuskan helpottamiseen tarkoitettuja purukumeja. Maku onkin siis erittäin keinotekoinen. Mikäli jätskiä ei syö nopeasti ja se ehtii sulaa, makukokemus muuttuu entistäkin hirveämmäksi! Sulanut tahmea mehujäästä syntynyt mehu lähinnä ällöttää.

 

ShampanjaMagnum Silver Marc de Champagne  

Jäätelön ulkomuoto on tyylikäs hopea soikio. Jäätelön suklaakuori on todella paksu ja se maistuu hieman voimakkaalta pääsiäissuklaamunalta. Itse jäätelön sisus on vaniljainen ja mukavan raikas. Välillä siitä erottaa myös hieman alkoholinmaun. Sisus ja kuori tasapainottavat mukavasti toisiaan ja sopivat erinomaisesti yhteen. Jäätelö ei maistu sampanjalta, vaikka niin voisi nimestä päätellä. Itse asiassa Marc de Champagne ei viittaa edes sampanjaan, vaan brandyyn, jota syntyy tislaamalla shampanjan valmistuksesta jäänyttä ylijäämää.

Testissä kesän tujuimmat tötteröt!

Mikä onkaan parempi yhdistelmä kuin kesä, aurinko ja jäätelö? Kesän kolkuttaessa ovella täyttyvät pakastealtaiden edustat viilennystä jäätelön kautta hakevista auringon palvojista, nautiskelijoista ja makeanhimon yllättäneistä rantaleijonista. Hyve testasi ja arvosteli kesän viileimmät jäätelöuutuudet, jotta lukijoiden ei tarvitse tuhlata niin harvassa olevia upeita kesäpäiviä kaupan pakastealtailla pohtien ja valikoiden tuhansista tuuteista mieleistään.

pandalaku
Panda Lakupala Choco 57g 1,35€/kpl
Keltaisesta, Pandan suklaalevyjä muistuttavasta kääreestä paljastuu esiin musta tassu, johon on muotoiltu kynnet. Ulkonäkö on syötävän suloinen, aivan kuten kääreissä keikistelevä pandakin, mutta siihen hempeily sitten jääkin. Tämän lakritsisuklaajäätelön maku hyökkää törkeästi makunystyröiden kimppuun eikä jätä mitään arvailujen varaan. Jokaisessa suupalassa maistuu rotevuus ja särmä, suorastaan eläimellinen rehevyys. Kokonaisuus on päättäväisen voimakas ja melko päällekäyvä, mutta erittäin toimiva ja yllättävän fresh. Käy rohkeasti kiinni!

Arvosana:
 

tropiccolamixPingviini Tropic Cola Mix 105g 1,59€/kpl
Ensikosketus Tropic Cola Mix -jäätelöön on pikkuhapokkaan lattea mutta suussa hetken viihdyttyään suorastaan tuttavallinen. Kurkkuun päästyään se tuottaa kylmähkön hedelmäisen elämyksen. Moniulotteinen makujen kirjo jää leijumaan kitalakeen sopivan pitkäksi aikaa, ja jälkimaku on miellyttävän makeahko. Trooppisten hedelmien ja colan yhdistelmä on yllätyksellinen ja persoonallinen, mutta samalla tasapainoinen. Makuyhdistelmä vie matkalle tropiikin lämpöön, mutta varo ettet jää haaveilemaan liiaksi aikaa sademetsän kasveista, sillä jäätelösi sulaa kovaa vauhtia!

Arvosana:
 

jättisJättis Kaktus 118g 1,77€/kpl
Kaktus jäätelö herättää mielenkiinnon jo kaupan pakastealtaalla. Miltä maistuu kaktusjäätelö – tai ylipäätään edes kaktus? Jäätelön tuoksu on kuin kevyt aavikon henkäys, ja ensimmäinen suupala saa mietteliääksi: siinä on aavistus päärynää, ripaus mansikkaa, hyppysellinen vaniljaa, hiven ruohoa ja reipas vuoristomainen mineraalisuus. Valtava aromien kirjo on perin kiehtova ja luo tiiviin kokonaisuuden. Yllätyksenä tötterön sisältä löytyy vielä suuri kinuskisydän, joka vie kielen mennessään! Pirtsakka jäätelö on omantiensäkulkija ja hyvää kamaa. Arvosanaksi kuitenkin 4/5, koska ei maistu kaktus!

Arvosana:
 

ingmanvohveli
Ingman Vohveli Trio 54g 1,19€/kpl
Melko mitäänsanamaton ja tylsä kääre ei luo houkuttelevaa ensivaikutelmaa Ingmanin uutuudesta Vohveli Trio -jäätelöstä. Itse jäätelö vohveleineen on pidättyväinen ja ujo kuin piimä, eikä siihen saa juuri minkäänlaista otetta, vaikka kuinka yrittäisi. Jokainen uusi suupala jäätelöä todistaa, että maku on yllätyksetön ja ontto. Edes yleensä niin mainio trio yhdistelmä mansikka-vanilija-suklaa ei pelasta tätä surkeaa, neutraalia esitystä, ja vohvelikin on kuin pahvia söisi. Jäätelö on tylsä kuin eduskunnan kyselytunti ja jättää herkkusuun kuivaksi kuin Saharan.

Arvosana:
 

mustikkaIngman Mustikkatuutti 66g 1,39€/kpl
Mustikkajäätelön kääre on yhtä elegantti kuin makukin. Perinteinen vaniljatötterö on saanut pinnalleen hillityn mustikkakuorrutteen, ja monen vatsavaivoista kärsivän iloksi tuote on laktoositon! Kokonaisuus on tasapainoinen ja kuin lämmin syyspäivä mustikkametsällä. Jäätelö on puhdaspiirteinen ja pyöreän makeahko. Maun reunoilla on kulmikkuutta, ja se on yhtä aikaa hienostunut, että maanläheinen. Tämä sivstynyt kokonaisuus jättää miellyttävän jälkivaikutelman.
 
 

Arvosana:
 

daim

Daim Mansikka 99g 2,19€/kpl
Kun jokaisen lempijäätelö Daim on saanut uuden mansikkaisen olemuksen, mikään ei voi olla pielessä. Suklaakuorrutteinen mansikkatuutti, jonka sisällä on Daim-rakeita, on vallan mainio kokonaisuus ja erinomainen pelastus sadepäiville, jolloin kaipaa piristystä. Jäätelö on suorastaan röyhkeä makeudessaan ja potkaisee kunnolla. Lopussa odottaa vielä kunnon suklaapommi, ja se on siinä. Valloittava jälkimaku täyttää suun, ja rakkaus on syttynyt.

Arvosana:
 

kismet

Fazer Kismet jäätelö 58g 1,69€/kpl
Pakastealtaaseen kurkatessa ensimmäinen reaktio on, että joku on laittanut Kismet-suklaapatukan väärään paikkaan. Mutta ei – valloittava Kismet on levinnyt myös pakastealtaisiin ihan tarkoituksella jäätelön muodossa! Tuttu harmoninen maku täyttää suun heti ensimmäisestä palasesta lähtien, eikä loppua onneksi näy hetkessä. Hento suklaanmakuinen vohvelikuorrutus on juuri passeli ja tarpeeksi juureva. Rehellinen Kismetin maku ei voi kuin houkutella uuteen ostokertaan!

Arvosana:
 

hyve-jätski kollaasi vertailu

Hyveen vadelmainen keksisuklaajäätelö
Uhh, miten näin vaatimattoman näköinen lasikulhoon tehty kyhäelmä voi räjäyttää makuhermot taivaan tuuliin hetkessä? Hyveen jäätelössä on kaikki, mitä kesän hittijäätelöltä vaaditaan: maut ovat sopivassa balansissa keskenään, ensi kosketus jäätelöön on samettinen ja koostumus on varsin rikas! Jäätelössä vallitsee täydellinen makujen harmonia.  Suosittelemme täysin rinnoin katsomaan ohjeet jäätelön valmistamiseen täältä ja valmistamaan varastoon jo muutaman annoksen tulevaa rantakautta varten, jos ne siellä niin pitkään koskemattomina säilyvät!

Arvosana: