Hyveen vadelmainen keksisuklaajäätelö

Vadelmainen keksisuklaajäätelö 3 dl kuohukermaa 300 g turkkilaista jogurttia 4 dl kaakaotomusokeria 2 rkl vaniljasokeria 1 levy tummaa suklaata 150 g suklaakeksejä 150 g vadelmarouhetta   Paloittele viisi riviä suklaata ja keksit karkeaksi rouheeksi sahanteräveitsellä.  Vaahdota kerma. Sekoita turkkilainen jogurtti, kaakaotomusokeri ja vaniljasokeri, lisää kermavaahto ja sekoita varovasti. Lisää joukkoon myös pieneksi paloiteltu…

lue lisää

Trendikäs avokadopasta

Tällä kertaa Hyveen kokit taituroivat keväisen trendikästä avokadopastaa! Pilko valkosipuli, basilika ja chili ja laita ne kulhoon. Purista limetin mehu mukaan. Halkaise avokadot ja poista niistä kivet. Kuutioi avokado kuoressaan ja kaiverra sisus ruokalusikan avulla kulhoon. Lisää suola, pippuri, oliiviöljy, hienonnettu basilika ja parmesaaniraaste. Sekoittele lusikan avulla, maista. Kastikkeessa tulee…

lue lisää