1. Sekoita kuivat aineet kulhossa keskenään
2. Sulata rasva kattilassa
3. Pilko pätkikset pieniin osiin
4. Sekoita sula rasva, kuivat aineet, pätkikset sekä mariannerouhe
5. Annostele muffinssivuokiin. Jätä 1/3 vuoasta tyhjäksi, jotta muffinssit voivat kohota rauhassa uunissa
6. Paista muffinsseja 175 asteessa noin 20 minuuttia
7. Nauti tuoreista hyveisistä muffinsseista syksyn rauhallisissa tunnelmissa
Ainekset:
6 dl vehnäjauhoja
5 dl sokeria
125 g tummaa kaakaojauhetta
3 tl vaniliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
400 g sulatettua voita
1 pussi pätkiksiä
1 pussi mariannerouhetta