Hyveiset Muffinssit

1. Sekoita kuivat aineet kulhossa keskenään

2. Sulata rasva kattilassa

3. Pilko pätkikset pieniin osiin

4. Sekoita sula rasva, kuivat aineet, pätkikset sekä mariannerouhe

5. Annostele muffinssivuokiin. Jätä 1/3 vuoasta tyhjäksi, jotta muffinssit voivat kohota rauhassa uunissa

6. Paista muffinsseja 175 asteessa noin 20 minuuttia

7. Nauti tuoreista hyveisistä muffinsseista syksyn rauhallisissa tunnelmissa

Ainekset:

6 dl vehnäjauhoja

5 dl sokeria

125 g tummaa kaakaojauhetta

3 tl vaniliinisokeria

2 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

400 g sulatettua voita

1 pussi pätkiksiä

1 pussi mariannerouhetta